Рабочая программа профессионального модуля «Бронирование гостиничных услуг» по специальности 101101 «Гостиничный сервис»
Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего - 318 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося - 210 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 140 часов;
самостоятельной работы обучающегося - 70 часов;
учебной и производственной практики - 108 часов
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем
Раздел 1.Ведение процесса бронирования мест и номеров в гостиницах.
МДК 01.01 Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг.
Тема 1.1. Правила предоставления гостиничных услуг
Тема 1.2. Цели, виды и способы бронирования.
Тема 1.3. Функции и организация службы бронирования.
Тема 1.4. Кадровое обеспечение.
Тема 1.5 Информационные и телекоммуникационные технологии для обеспечения процесса бронирования.
Разработала: Краснова Ирина Анатольевна, ГОУ СПО ЯО Ростов-Ярославский сельскохозяйственный техникум
|
